中環藍金裝修半開放式西班牙菜

🚩 Chueca 上次食完八時神仙草，喺同一條街見到有間店超級grant😎藍金色嘅設計，加上開放式嘅門面，原來係食我最鍾意嘅西班牙菜🏖️Mama are you ready⁉️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌈Lunch Experience $380 —————- Tapas —————- ✨Chef’s Rusa 依餐嘅主要目的‼️吞拿魚同薯蓉上面鋪滿魚籽 濕潤嘅餡料配搭香脆嘅多士，忍唔住一件接一件 ✨Tuna Tartare 最有驚喜嘅就係依款，超級豐富嘅味道 簡直就好似交響樂🥹 脆脆圈底部裝滿牛油果蓉，中間嘅吞拿魚蓉好柔軟，三文魚子增添鮮香 ✨Padrón Peppers 蠟筆小新好討厭嘅青椒🫑但我剛好喜歡 青椒用好原始嘅做法，先炸然後灑上粗鹽 好純粹青椒嘅味道 ✨Croquettes 好似平時嘅忌廉肉餅，冇乜特別 ✨Sobrasada Bikini 辣肉腸pizza就食得多，三文治真係第一次食 熟悉又陌生嘅感覺 —————- Mains —————- ✨Spring Chicken 半隻燒春雞🐤雞肉切開啲汁好似噴泉咁標出黎 第一次見咁薯仔形態嘅薯條😆外皮好酥，內裡好綿 ✨Truffled Angus Beef Cheek 牛頰肉原來真係牛仔嘴唇邊嘅肉 成日食草嘅佢諗都諗到口感一定非常之軟熟 基本上入口即化充滿膠感 不過原來呢啲一片片黑松露是無味的 ————- Sweets ———— ✨Basque Style Cheesecake 比較鬆散濕潤嘅巴斯克蛋糕 輕微酒味 ———— Drinks ———— ✨Strawberry Basil Smash ✨Tropicana #香港 #美食 #中環 #慶祝 #紀念日 #香港好去處 #西班牙菜 #香港美食 #美食推薦 #中環美食 #香港餐廳 #節日慶祝 #餐廳推薦 #打卡餐廳 #香港探店 #中環探店 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)